STEP 1

Mescola il latte con il pepe.

STEP 2

Bagna una fetta di pancarrè nel mix e disponila in una teglia.

STEP 3

Ripeti con un’altra fetta e aggiungi mozzarella.

STEP 4

Continua così per altre 2 volte.

STEP 5

Sbatti le uova con pepe, sale e parmigiano, versale sopra e cuoci in friggitrice ad aria a 180° per 10 min