Mousse veloce di fragole
Mousse veloce di fragole
Tempo totale 5 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
2
Fragole mature200 g
Zucchero2 cucchiai
Panna fredda da montare150 g
Procedimento
STEP 1
Frulla le fragole con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
STEP 2
Monta la panna ben ferma.
STEP 3
Incorpora la crema di fragole alla panna, mescolando dal basso verso l’alto.
STEP 4
Versa in coppette e lascia riposare 20 minuti in frigo.
Lo chef consiglia:
Per una mousse ancora più profumata, aggiungi qualche goccia di succo di limone alle fragole prima di frullarle.
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visciola.versilia
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.
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