STEP 1

Preriscaldare il forno a 180°C gradi e pesate tutti i vostri ingredienti. In una ciotola montate zucchero e uovo.

STEP 2

Unite anche la farina, insieme al lievito vanigliato setacciato, l’olio EVO, il burro e il miele, continuando a lavorare fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e ben montato.

STEP 3

Lavate e asciugate le mele. Se ne avete di non trattate potete lasciare loro la buccia, altrimenti sbucciatele e tagliatele a listarelle sottili da metterle in superficie e le altre nell’impasto, dopo che sarà nuovamente omogeneo l’impasto passatelo nella teglia.

STEP 4

Dopo aver unito tutti gli ingredienti della vostra torta, scegliete la vostra teglia, imburrate leggermente e inserite della carta da forno e infornate a 180°C per 35-40 minuti.

STEP 5

Solo quando la superficie sarà dorata la vostra torta sarà pronta per essere sfornata, lasciatela riposare per un paio di minuti e servitela a vostro piacimento.