STEP 1

Mescolare tutti gli ingredienti in un mixer (io uso Bimby o Kenwood) fino ad ottenere un bel impasto liscio.

STEP 2

Stendere l’impasto e posizionarlo all’interno di una tortiera diametro 28 cm, togliere la parte in eccesso che servirà per le decorazioni sopra

STEP 3

Aggiungere la confettura

STEP 4

Fare delle decorazioni a piacimento con la frolla avanzata.

STEP 5

Aggiungere sul bordo le mandorle a lamelle .

STEP 6

Cuocere in forno statico, precedentemente riscaldato a 180 gradi per 25 minuti.

STEP 7

Lasciar raffreddare completamente la crostata prima di toglierla dallo stampo.