STEP 1

Mettere le monachelle all’interno di una pentola piena d’acqua e far bollire. Una volta che l’acqua inizia a bollire, aggiungere il sale.

STEP 2

Scolare le monachelle.

STEP 3

Tritare aglio e prezzemolo e far soffriggere in una padella antiaderente.

STEP 4

Aggiungere le monachelle e far soffriggere un paio di minuti.

STEP 5

Successivamente, con la fiamma spenta, aggiungere il pan grattato e mescolare.