Ricetta Mini Peperoni ripieni di LaThinkingFamily

Mini Peperoni ripieni

Mini Peperoni ripieni

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Un’idea semplice e sfiziosissima! Ho scoperto questi mini peperoni l’anno scorso. Ora li abbiamo nell’orto! Semplicemente fantastici! Uno tira l’altro 🌶🤗

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Pulisci i tuoi peperoni togliendo il picciolo e tutti i semini

STEP 2

Prepara il ripieno con ricotta, pan grattato, formaggio grattugiato, sale, pepe e origano.

STEP 3

Riempi uno a uno i tuoi peperoni. Imbottiscili bene.

STEP 4

Fai cuocere in forno per 20 minuti a 200 gradi

STEP 5

Se ti avanza impasto, aggiungi un po’ di pan grattato e formaggio e fai delle mini polpettine 😋

Lo chef consiglia:
Ottimi anche tiepidi come aperitivo. Sono un’alternativa simpatica e anche molto pratica! I nostri salvacene estive 😍
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