Mini-cheesecake al cioccolato bianco
Mini-cheesecake al cioccolato bianco
Introduzione
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Ingredienti
Mascarpone150 g
Cioccolato bianco100 g
Zucchero a velo2 cucchiai
Biscotti secchi70 g
Burro60 g
Procedimento
STEP 1
Sgretolare i biscotti secchi ed unirli al burro, mischiare bene fino ad ottenere un composto omogeneo e metterlo alla base dei vasetti.
STEP 2
Mescolare il mascarpone, il cioccolato bianco sciolto (a bagnomaria o in microonde) e lo zucchero a velo e mettere questa crema nei vasetti sopra lo strato biscottato.
STEP 3
Decorare con frutta a piacimento e mettere in frigo tutta notte.... e buona colazione per domani!
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