STEP 1

In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

STEP 2

Aggiungi farina, lievito, sale e cannella. Mescola.

STEP 3

Versa il latte, il burro fuso e le mele cotte. Amalgama bene.

STEP 4

Distribuisci l’impasto negli stampi, riempiendoli per ¾.

STEP 5

Preriscalda la friggitrice ad aria a 160°C.

STEP 6

Cuoci per circa 15 minuti, finché le tortine saranno dorate.

STEP 7

Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.