STEP 1

Prendere una padella e mettere l’acqua.

STEP 2

Quando bolle inseriamo il sale.

STEP 3

Aggiungere la verza tagliata e lavata.

STEP 4

Laviamo le verdure e tagliamo a dadini la carota, sedano e cipolla e le zucchine e qualche carota intera.

STEP 5

Quando le verdure sono pronte inseriamo la carota e cipolla e sedano e zucchine.

STEP 6

Aggiungere il broccolo crudo e i funghi champignon.

STEP 7

Aggiungere l’acqua e mettere sul fuoco.

STEP 8

Quando l’acqua si restringe aggiungere il concentrato di pomodoro e girare.

STEP 9

All’ultimo aggiungere i ceci e i fagioli e fare cuocere per 20 minuti.

STEP 10

Portare in tavola con un goccio di olio extravergine.

STEP 11

Se non state a dieta il parmigiano grattugiato.