STEP 1

Taglia le zucchine a rondelle e condiscile con sale, olio, parmigiano e pangrattato.

STEP 2

Disponile a raggiera in una teglia da 24 cm.

STEP 3

Aggiungi ricotta, prosciutto, pesto, granella e menta.

STEP 4

Ripeti tutto per due volte.

STEP 5

Chiudi con pangrattato e un filo d’olio.

STEP 6

In forno a 180° per 30 min.