Ricetta Melenzane abbuttunate di schifano.rosaria

Melenzane abbuttunate

Melenzane abbuttunate

Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Melenzane ripiene

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliate a pezzetti tutti gli ingredienti.Sbucciate le melanzane. Eseguite dei tagli verticali su tutta la melanzana, quindi inserite ogni ingrediente , riempiendo così tutta la melanzana. Prendete della carta forno e chiudete ogni melanzana a caramella, mettetele in una teglia e cuocete al forno a 160gradi per circa 35 minuti (il tempo varia a seconda della grandezza delle melanzane) . Prima di servirle , fatele raffreddare un po'.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Melenzane abbuttunate
Lo chef consiglia:
Sono buonissime anche l'indomani, quindi vi consiglio di farne qualcuna in più.Sopratutto se piccole, io ho utilizzato delle melanzane medie
schifano.rosaria

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schifano.rosaria
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