Maxi cookies americani!
Maxi cookies americani!
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00260 g
Bicarbonato di sodio½ cucchiaino
Sale½ cucchiaino
Burro170 g
Uovo1
Zucchero di canna220 g
Zucchero semolato100 g
Procedimento
STEP 1
In una terrina lavorare il burro con gli zuccheri , successivamente unire il tuorlo e l'uovo ,più la vaniglia e continuare a lavorare.
STEP 2
Unire poi il sale, il bicarbonato e la farina ,infine le gocce di cioccolato.
STEP 3
Lasciar riposare l'impasto mezz'ora in frigo , nel frattempo preriscaldare il forno a 180 gradi statico
STEP 4
Formare delle palline e posizionarle sulla leccarda da forno coperta con carta forno ( non c'è bisogno di schiacciarli in quanto si estenderanno da soli)
STEP 5
Cuocere per 15 min a 180 gradi
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Ciao a tutti ,io sono Emanuela e la mia passione è cucinare . Seguitemi se vi va , ricambierò con molto piacere Classe 97.
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