Mattonella ricotta e fragole 🍓
Mattonella ricotta e fragole 🍓
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta light500 g
Fragole200 g
Cocco rapè20 g
Biscotti secchi80 g
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire ricotta, 100 g di fragole e cocco rapè.
STEP 2
In una pirofila rettangolare formare due strati con i biscotti secchi alternati alla crema di ricotta.
STEP 3
Decorare con la composta di fragole frullando le fragole rimanenti e riducendole a purea.
STEP 4
Lasciare qualche ora in frigorifero e buon appetito!
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