STEP 1

Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a fettine sottili, bagnatele con il succo del limone in modo che nn si ossidano. In una ciotola rompere le uova, unire lo zucchero e con le fruste elettriche lavorare gli ingredienti finché saranno ben montati. Unire l’olio continuando a mescolare, poi il latte, poi la farina e per ultimo il lievito setacciato.

STEP 2

Imburrate ed infarinate una teglia per dolci, versateci il composto dopodiché posizionate le mele facendo poca pressione, spargetele a vostro piacere, spolverate dello zucchero di canna o semolato( facoltativo). Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 min, fate sempre la prova stecchino. Una volta cotta lasciatela raffreddare e spolverate con zucchero a velo.