Ricetta Marmellata di more selvatiche di Lecuisinier

Marmellata di more selvatiche

Marmellata di more selvatiche

Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

1
  • more2 ½ kg

  • zucchero1 kg

Procedimento

STEP 1

Dopo aver raccolto, lavato e pulito le more metterle a macerare con lo zucchero per una notte

Immagine del passaggio 1 della ricetta Marmellata di more selvatiche

STEP 2

frullare le more con il mixer a immersione e cuocere a fuoco bassissimo per 3/4 ore

STEP 3

una volta che la marmellata è cotta passarla con un colino per eliminare i semi

Immagine del passaggio 3 della ricetta Marmellata di more selvatiche

STEP 4

far cuocere altri 10 minuti circa e imbarattolare. Consiglio sempre di comprare barattoli nuovi e sterilizzarli in forno, in caso vogliate usare vecchi barattoli comprare un nuovo tappo

Immagine del passaggio 4 della ricetta Marmellata di more selvatiche

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