STEP 1

Lavare bene i limoni bio

STEP 2

Tagliare l'estremità e poi tagliare delle fette sottili eliminando i semi.

STEP 3

Mettere in una ciotola e coprire con acqua.

STEP 4

Mettere in frigorifero per 24.

STEP 5

Riprendere la ciotola e cambiare l'acqua

STEP 6

Trascorse le 24 ore, scolare l' acqua e mettere le fette di limoni in una pentola con lo zucchero ed acqua pulita.

STEP 7

Cuocere girando con un mestolo di legno e dopo 40/45 controllare la densità. Se volete , potete frullare la marmellata. Altrimenti lasciarla a pezzi.

STEP 8

Invasarla calda nei vasetti sterilizzati e capovolgere fino a completo raffreddamento.

STEP 9

Servire la vs marmellata per una colazione super vitaminica o con formaggi stagionati.