STEP 1

In una ciotola capiente mescolare zucchero, vino e olio

STEP 2

Aggiungere gradatamente la farina e per ultimo il lievito. Si otterrà una pasta morbida

STEP 3

Maneggiarla delicatamente e dividerla in porzioni per formare dei rotolini da chiudere ad anello. Aiutarsi con poca farina in aggiunta

STEP 4

Passarli nello zucchero prima di posarsi sulla carta forno

STEP 5

Cuocere a 180 gradi per 12-15 minuti. Raffreddandosi si induriscono perciò raccomando di non allungare di molto i tempi di cottura anche se i biscotti sembrano ancora morbidi