Ricetta Marmellata di limoni e sambuco di _paola_catalano

Marmellata di limoni e sambuco

Marmellata di limoni e sambuco

Tempo totale
1 giorno 39 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una marmellata davvero gustosa. Ottima per la prima colazione , una merenda e per farcire le vostre frolle e dolci da forno.

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Ingredienti

4
  • limoni medi5 

  • arancia bio1 

  • zucchero (pari al peso degli agrumi)q.b.

  • sciroppo sambuco30 ml

  • acqua1 bicchiere

Procedimento

STEP 1

Procedete pulendo bene i fiori, spruzzandoli con po’ di acqua e staccandoli dai gambi.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 2

Mettere da parte tutte le parti fiorite.

STEP 3

Mettere a bollire

Immagine del passaggio 3 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 4

i limoni con l'arancia . Calcolare 45 minuti lasciare freddare gli agrumi nella loro acqua.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 5

Tagliare i frutti eliminando le parti terminali ed i semi.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 6

Calcolare il peso e aggiungere lo zucchero.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 7

Mettere a cuocere aggiungendo i fiori di sambuco .

Immagine del passaggio 7 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 8

1 bicchiere di acqua con 30 ml di sciroppo di Sambuco

Immagine del passaggio 8 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 9

Cuocere la marmellata per 40 minuti.

Immagine del passaggio 9 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 10

Poi versare calda nei vasetti sterilizzati.

Immagine del passaggio 10 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 11

Capovolgere e lasciare freddare.

STEP 12

Una volta pronta, potrete assaporare la marmellata per la colazione o per

Immagine del passaggio 12 della ricetta Marmellata di limoni e sambuco

STEP 13

Farcire crostate e biscotti.

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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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