Marmellata di limoni e sambuco
Marmellata di limoni e sambuco
Introduzione
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Ingredienti
Fiori di sambucoq.b.
Sciroppo sambuco30 ml
Acqua1 bicchiere
Procedimento
STEP 1
Procedete pulendo bene i fiori, spruzzandoli con po’ di acqua e staccandoli dai gambi.
STEP 2
Mettere da parte tutte le parti fiorite.
STEP 3
Mettere a bollire
STEP 4
i limoni con l'arancia . Calcolare 45 minuti lasciare freddare gli agrumi nella loro acqua.
STEP 5
Tagliare i frutti eliminando le parti terminali ed i semi.
STEP 6
Calcolare il peso e aggiungere lo zucchero.
STEP 7
Mettere a cuocere aggiungendo i fiori di sambuco .
STEP 8
1 bicchiere di acqua con 30 ml di sciroppo di Sambuco
STEP 9
Cuocere la marmellata per 40 minuti.
STEP 10
Poi versare calda nei vasetti sterilizzati.
STEP 11
Capovolgere e lasciare freddare.
STEP 12
Una volta pronta, potrete assaporare la marmellata per la colazione o per
STEP 13
Farcire crostate e biscotti.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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