Ricetta Lorighittas alle rape rosse di pupiepappe

Lorighittas alle rape rosse

Lorighittas alle rape rosse

Tempo totale
1 ora e 30 minuti
Difficoltà
Difficile
ricetta di

Introduzione

Lorighittas. Formato di pasta Sarda con farina di semola e succo di rape rosse.

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Procedimento

STEP 1

Impastare fino ad ottenere un impasto liscio.

STEP 2

Lasciar riposare coperto da una pellicola per almeno 30 minuti

STEP 3

Unire tutti gli ingredienti.

Lo chef consiglia:
La ricetta originale prevede l'utilizzo dell'acqua. Ma con un po' di fantasia potete realizzare delle lorighittas di diversi colori con centrifugati di altre verdure come: spinaci, carote, pomodori..
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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