Liquore alla Rossana
Liquore alla Rossana
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Ingredienti
Caramelle rossana400Â g
Latte400Â ml
Panna fresca250Â ml
Alcol puro (95% vol)130Â ml
Procedimento
STEP 1
Versare in una pentola le caramelle, il latte e la panna e portare il tutto sul fuoco.
STEP 2
Cuocere mescolando fino a che le caramelle saranno completamente sciolte ed il composto avrà raggiunto il bollore.
STEP 3
Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare completamente, mescolando di tanto in tanto.
STEP 4
Quando il composto si sarà raffreddato, aggiungere l’alcol e mescolare bene.
STEP 5
Filtrare il liquore e imbottigliarlo.
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