Linguine Tonno e Concentrato di Pomodoro
Linguine Tonno e Concentrato di Pomodoro
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Ingredienti
Prezzemoloq.b.
Cipolleq.b.
Tonno3 scatolette
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Cominciamo a soffriggere in una padella cipolla e prezzemolo
STEP 2
Cominciata la bollitura dello stesso aggiungere le scatolette di tonno e farle colorare un po’ dopodichè aggiungere concentrato di pomodoro e far cuocere il tutto per una decina di minuti
STEP 3
A metà cottura aggiungere patè di olive nere e girare di tanto in tanto condire di sale quanto basta dopodiché spegnere il fuoco e lasciate riposare
STEP 4
Nel frattempo tirate su la pentola con acqua , a bollitura dopo aver buttato giù la pasta accendere a fiamma lenta sotto al nostro condimento
STEP 5
Una volta tirata su la pasta e con un po’ d’acqua di cottura da parte cominciamo ad unire i due composti e man mano aggiungere il mestolo di acqua di cottura per far amalgamare il tutto
STEP 6
In piattare e fare una spolverata di foglie di prezzemolo…Buon Appetito ❤️
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