Linguine alla polpa di granchio
Linguine alla polpa di granchio
Introduzione
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Ingredienti
linguine250 g
polpa di granchio100 g
pomodorini pachino8
vino bianco1 bicchiere
olio di oliva1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Fai risottare la pasta in padella con i pomodorini e la polpa di granchio
STEP 2
Il tempo di 6/7 minuti di cottura della pasta basteranno per creare la giusta crema
STEP 3
I pomodorini e la polpa di granchio faranno diventare gustosissima
Lo chef consiglia:
Risottare la pasta porta ad avere tanta pazienza, più la fai cuocere in padella e più avrai soddisfazione! dipende solo da te , dal tempo che investi
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non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare
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