Budino al cioccolato, albicocche e amaretto!🤎🤎🤎
Budino al cioccolato, albicocche e amaretto!🤎🤎🤎
Introduzione
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Ingredienti
Latte1 lt
Zucchero150 g
Burro100 g
Cioccolato fondente100 g
Farina80 g
Cacao40 g
Vanigliaq.b.
Albicoccheq.b.
Amarettoq.b.
Procedimento
STEP 1
Setacciare la farina e il cacao
STEP 2
Portare il latte e la vaniglia a bollore
STEP 3
Spegnere il fuoco e aggiungere il burro e il cioccolato fondente, mescolare
STEP 4
Aggiungere la farina e il cacao setacciati
STEP 5
Portare nuovamente sul fuoco fino a bollore e addensare
STEP 6
Versare il budino nei pirottini
STEP 7
Far raffreddare e rapprendere in frigo per almeno 4 ore
STEP 8
Sformare il budino
STEP 9
Aggiungere albicocche, amaretti e caramello
Lo chef consiglia:
Al posto delle albicocche potete potete servire il vostro budino al cioccolato con frutti di bosco e la sua coulis!🤎🤎🤎
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/
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