Ricetta Lemon soda di cristina.bertossi

Lemon soda

Lemon soda

ricetta di
cristina.bertossi

Introduzione

Preparare una bevanda frizzante e spumeggiante in casa è piuttosto semplice, e la ricetta della lemon soda ve lo dimostra.
Uno sciroppo di acqua, zucchero e scorza di limone, al quale aggiungere dell’acqua frizzante, e il gioco è fatto.

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Ingredienti

  • zucchero di canna150 g

  • scorza di limone1 

  • succo di limone280 ml

  • acqua frizzante fredda1500 ml

Procedimento

STEP 1

Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza del limone, tritare per 10 secondi a velocità 10. Aggiungere il succo dei limoni e cuocere per 5 minuti a 100° velocità 2. Lasciare raffreddare nel boccale.

STEP 2

Aggiungere l’acqua frizzante e mescolare per 30 secondi a velocità 3.

STEP 3

Trasferire nelle bottiglie e riporre in frigorifero per almeno 2 ore.

STEP 4

Servire fredda oppure a temperatura ambiente.

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Domande e recensioni

cristina.bertossi
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Moglie, mamma di 3 maschietti, adoro cucinare. Preparo ricette semplici, sfiziose, adatte a grandi e piccini

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