Lemon Posset
Lemon Posset
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Ingredienti
Panna fresca liquida400 ml
Succo di limone90 ml
Zucchero100 g
Procedimento
STEP 1
Estrarre il succo di limone, versarlo in un pentolino con lo zucchero, portarlo ad ebollizione fino a quando non si sarà sciolto completamente, rimescolando continuamente.
STEP 2
A parte scaldare la panna in un pentolino facendola addensare.
STEP 3
Ora unire i due liquidi fuori dal fuoco, riportarli sulla fiamma e fare sobbollire per qualche altro minuto.
STEP 4
Versare il liquido in un contenitore (come un bicchiere o il limone stesso), lasciare raffreddare in frigorifero almeno 6 ore, meglio tutta la notte.
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