STEP 1

Mettere la gelatina in acqua fredda

STEP 2

In un pentolino scaldare la panna con 2 cucchiaini di zucchero e la vaniglia e quando sfiora il bollore spegnere la fiamma

STEP 3

Strizzare la gelatina ed aggiungerla alla panna mescolando per farla sciogliere

STEP 4

Versare in due stampini e far raffreddare a temperatura ambiente....poi trasferire in frigo per 5 ore

STEP 5

Preparare il coulis frullando ad immersione la frutta con il succo di limone.....setacciare con un colino e aggiungere lo zucchero a velo.

STEP 6

Sformare gli stampini su piatti/vassoi e decorare con frutta e coulis