STEP 1

Lavare le mele, togliere il torsolo e fare delle fette da 1 cm di spessore.

STEP 2

Con un piccolo coppa pasta allargate il foro centrale.

STEP 3

Tagliare la sfoglia a striscioline di circa 0,5 cm e arrotolarle intorno alle fettine di mela

STEP 4

Spennellare con l'uovo sbattuto la sfoglia e spolverarla con lo zucchero, poi cuocere in Airfryer a 180° per 18 minuti, o in forno ventilato per 25 minuti sempre a 180°