STEP 1

BOLLIRE LE PATATE 🥔

STEP 2

BOLLIRE IL RISO 🍚

STEP 3

In una ciotola mettere RISO, PATATE SCHIACCIATE, uova, parmigiano e tutti gli altri ingredienti.

STEP 4

Mescolare ed impastare in seguito fino ad ottenere un composto omogeneo.

STEP 5

Fare le forme di una crocchetta, posizionarle in una teglia e irrorarle con qualche filo di olio EVO.

STEP 6

Lasciarle in frigo per qualche ora ed in seguito friggerle in olio bollente di semi.

STEP 7

Servire calde, meglio con maionese e salsa barbecue.