Rose di Zucchine e Salmone
Rose di Zucchine e Salmone
Introduzione
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Ingredienti
circa di zucchine400 g
salmone fresco affumicato200 g
semi di sesamoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliate le zucchine con una mandolina
STEP 2
Grigliatele sulla griglia rovente (ho spennellato con un filo d'olio la griglia)
STEP 3
Conditele con il sale
STEP 4
Disponete in orizzontale 3/4 zucchine (dipende dalla grandezza) sovrapponendole di poco
STEP 5
Mettete le fette di salmone
STEP 6
Arrotolate e chiudete con uno stecchino
STEP 7
Decorate con semi di sesamo
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