STEP 1

Sbattere le uova con lo zucchero per 5 minuti a tutta velocità.

STEP 2

Aggiungere la farina e la fecola poco per volta aggiungere il latte e l'olio, la scorza del limone ,per ultimo il lievito, mescolare per altri 5 minuti.

STEP 3

Versare il composto nella teglia ricoperta di carta da forno adagiarvi sopra le mele precedentemente tagliate a spicchi e cosparse con il succo di limone.

STEP 4

Infornare per 40/45 minuti in forno ventilato a 180 gradi. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.