La mortazza
La mortazza
Tempo totale2 giorni
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
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Procedimento
STEP 1
Procedimento in una ciotola mischio la farina e il lievito aggiungo acqua ghiacciata mescolo aggiungo olio mescolo aggiungo sale mescolo e faccio pieghe lascio riposare per 24 ore
STEP 2
Stesura base bianca a fine cottura aggiungo mortadella pesto di pistacchio
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