Ricetta Kulfi al mango di viaggiandomangiando

Kulfi al mango

Kulfi al mango

Tempo totale
5 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Quello che viene chiamato “gelato indiano” nella sua versione semplificata

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Frullare il mango

STEP 2

Aggiungere alla polpa di mango gli altri ingredienti.

STEP 3

Mescolare

STEP 4

Trasferire in 6 contenitore a cilindro

STEP 5

Trasferire in freezer per almeno 6 ore

STEP 6

Servire con altro pistacchio tritato sopra

Lo chef consiglia:
La versione originale prevede l'uso del mawa,  e una lunga cottura, qui sostituito dal latte condemsato.
viaggiandomangiando

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Presente in

©2024 Al.ta Cucina