Ricetta Krumiri di pasticcioemangio

Krumiri

Krumiri

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Biscottini buonissimi da mangiare secchi o da inzuppare.

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Unire il burro morbido allo zucchero fino a quando è spumoso.

STEP 2

Aggiungere un uovo alla volta e assemblarlo all'impasto.

STEP 3

Unire sale e farina e creare un impasto morbido e compatto.

STEP 4

Usare una sac à poche con punta stellata, inserire poco composto alla volta e creare degli archetti di impasto di una decina di cm da depositare su teglia rivestita da carta da forno.

STEP 5

Infornare a 180° per 15 minuti o fino a doratura.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Krumiri
Lo chef consiglia:
Con una siringa da pasticcere rigida risulta più facile formare i biscotti visto che si parla di un impasto abbastanza consistente.
pasticcioemangio

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