STEP 1

In una ciotola versare il burro tagliato a dadini, la farina, lo zucchero a velo, il cacao, un pizzico di sale e impastare tutto per qualche minuto.

STEP 2

Aggiungere i tuorli e impastare a mano fino ad ottenere una frolla omogenea. Coprire e mettere in frigo a riposare.

STEP 3

Preparare il semifreddo al cioccolato inserendo in una ciotola il mascarpone, il latte condensato, il cioccolato fuso, il cacao e mischiando bene. Infine aggiungere la panna montata e mescolare con una marisa.

STEP 4

Tirare fuori la frolla dal frigo, stenderla con un mattarello e, con lo stampo Kit Tarte Liberty, ottenere la base di pasta frolla.

STEP 5

Cuocere in forno statico a 160°C per 25 minuti e poi raffreddare completamente. Versare parte del semifreddo nella base di pasta frolla e mettere in frigo per 2 ore.

STEP 6

Sciogliere separatamente il cioccolato fondente, al latte e bianco e aggiungervi circa 1/3 di semifreddo avanzato ciascuno.

STEP 7

Mischiare bene, versare nello stampo in silicone Kit Tarte Liberty e mettere in freezer per 2 ore.

STEP 8

Tirare fuori dal freezer lo stampo in silicone, sformarlo e appoggiarlo sulla torta. Servire freddo!