STEP 1

taglia le zucchine karela e privale dei semi interni

STEP 2

nell’olio caldo cuoci le patate e le rondelle di karela insieme alla curcuma

STEP 3

aggiungi l’acqua (circa due o tre bicchieri) e cuoci finché non si sarà assorbita tutta l’acqua

STEP 4

in caso di necessità aggiungere altra acqua, regolarsi comunque con la consistenza delle verdure