STEP 1

Come prima cosa in una pentola con acqua e sale metto a bollire cavolfiore e broccoli

STEP 2

Nel frattempo accendo il forno a 220 gradi e imburro la mia teglia

STEP 3

In una ciotola mescolo tutti gli altri ingredienti

STEP 4

Dopo aver fatto raffreddare le verdure le aggiungo al composto e mescolo di nuovo. Mettere nella teglia e spolverare sopra un altro pò di parmigiano.

STEP 5

Infornare a 220 gradi per circa 25 min, o il tempo di doratura. Far raffreddare circa 15 min prima di servire