Involtini , tracchiolelle, salsiccia ricetta napoletana
Involtini , tracchiolelle, salsiccia ricetta napoletana
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Salsiccia400 g
Coppa di maiale2 fette
Salsa di pomodoro500 g
Prezzemolo1 mazzetto
Pinoli40 g
Aglio2 spicchi
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa prepara il brodo , altrimenti puoi comprare quelli pronti ma di ottima qualità.
STEP 2
Prepara gli involtini , il
STEP 3
Stendi le fettine , poni al centro il ripieno e chiudi
STEP 4
Una volta pronti gli involtini in una padella capiente falli risolare molto bene
STEP 5
Una volta che saranno ben rosolati, toglieteli e metteteli da parte, inserite le costine e rosolare anch’esse
STEP 6
Aggiungete la salsiccia e le fette di coppa
STEP 7
Quando tutto sarà rosolato riunite anche gli involtini , versate la
STEP 8
Ora non resta che servire con del buon pane casereccio.. Buon Appetito!
Lo chef consiglia:
È un piatto molto semplice ma richiede attenzione, coccole , fatelo “pippiare” è mai asciugare… la carne si sbriciolerà in bocca
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Le passioni sono grandi emozioni che scuotono la nostra vita , io della mia ne ho fatto un lavoro… Lucia Chef a domicilio
Domande e recensioni