Involtini pollo e asparagi
Involtini pollo e asparagi
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Prendere le fettine di petto di pollo e mettere al centro 4 asparagi e due fette di prosciutto cotto
STEP 2
Chiudere rotolando la fettina di carne, aiutandovi a tenerla chiusa con degli stuzzicadenti i dello spago da cucina
STEP 3
Mettere un filo di olio in padella e far rosolare bene la carne, una volta che ha preso colore salate e pepate a piacere e terminate la cottura.
Lo chef consiglia:
Ricetta facile veloce e usando degli avanzi, gustosa e giusta per la stagione
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Mi piacciono le ricette semplici, veloci e alternative. Adoro rivisitare le ricette, ma anche quelle della tradizione.
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