Ricetta Insalata greca con pomodori, olive e feta di valentina.27

Insalata greca con pomodori, olive e feta

Insalata greca con pomodori, olive e feta

ricetta di
valentina.27

Introduzione

L'insalata greca è quel glorioso piatto della tradizione che vede coniugare al bianco formaggio, la Feta, l’immancabile cipolla rossa a rondelle, un’abbondante manciata di olive, croccanti fette di cetriolo e pomodoro rosso in pezzi, tutto legato dal profumo dell’origano

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Ingredienti

  • pomodori da insalata4 

  • olive greche16 

  • feta100 g

  • cetrioli2 

  • olio extra-vergineq.b.

  • saleq.b.

  • origanoq.b.

  • timoq.b.

  • cipolla rossa di Tropea½ 

  • aceto balsamicoq.b.

Procedimento

STEP 1

Lavare i pomodori e tagliarli a spicchi. Lavare i cetrioli e tagliarli a rondelle. Affettare la cipolla finemente.

STEP 2

Mettere tutto in un’insalatiera. Aggiungere la feta a pezzetti, le olive e il basilico tritato.

STEP 3

Condire con olio, aceto balsamico, sale ed abbondare con origano e timo

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valentina.27
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