Insalata di polpo 🐙
Insalata di polpo 🐙
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Polpo fresco1 kg
Saleq.b.
Olioq.b.
Pepe neroq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire il polpo e metterlo in acqua bollente e salata
STEP 2
Cucinarlo un paio d'ore
STEP 3
Dipende dalla grandezza
STEP 4
Io lo preferisco ben cotto e morbido
STEP 5
Farlo raffreddare una volta cotto, tagliarlo a pezzettini e condirlo con limone, olio, pepe nero
STEP 6
Io lo preferisco semplice
STEP 7
Metterlo in frigo e servirlo fresco
Lo chef consiglia:
Io lo preferisco semplice. Si possono aggiungere patate lesse, carote, cetrioli. Dipende tutto dai gusti. Facile e gustoso.
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vincivanessa59
3 ricette
Ciao a tutti. Sono vanessa ho 31 anni e faccio la mamma a tempo pieno. Mi piace molto cucinare e sono amante della pasta. Ogni piatto lo dedico alla mia famiglia 👨👩👧
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