STEP 1

Mettiamo a cuocere la patata e la carota in un pentolino

STEP 2

In un'ampia padella con olio mettiamo la cipolla e un goccio d'acqua, cuociamo per 10 minuti

STEP 3

Aggiungiamo i bocconcini di pollo, sale, pepe, sfumiamo con vino bianco e cuociamo per almeno 30 minuti

STEP 4

Quando la patata è pronta, la tagliamo a tocchetti insieme alla carota a rondelle e le inseriamo nel pollo, lasciamo raffreddare

STEP 5

Mettiamo il composto in una ciotola, aggiungiamo un goccio di aceto, la maionese e serviamo

STEP 6

Buon appetito 😁