STEP 1

Mettere in un pentolone quasi 1 litro di acqua

STEP 2

Nel frattempo che si scalda, lavare l’indivia

STEP 3

Appena l’acqua sarà bollente, immergere la verdura per 10 minuti e poi scolarla, aspettando che si freddi

STEP 4

In una padella mettere olio d’oliva insieme allo spicchio d’aglio ed alle alici

STEP 5

Appena si saranno sciolte, aggiungere la verdura, mettere sale e pepe e lasciare per 5 minuti a fuoco basso in modo che si insaporisca

STEP 6

Aggiungere pinoli, uva passa ed olive, mescolare e lasciare cuocere per altri 5/10 minuti

STEP 7

Spegnere ed impiantare ❤️