STEP 1

Sbucciate l'avocado e schiacciatelo in una ciotola.

STEP 2

Tagliare la cipolla e i pomodori a quadratini piccoli (i pomodorini togliere semi).

STEP 3

Amalgamare il tutto con una spruzzata di limone e olio d'oliva, sale, pepe e abbondante coriandolo. Se vi piace il piccante potete aggiungere un peperoncino tritato senza semi. Servire con nachos o pane tostato.