Ricetta Granita di melone di _paola_catalano

Granita di melone

Granita di melone

Tempo totale
6 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il melone è ricco di potassio molto prezioso per il metabolismo muscolare e del sistema nervoso, ed ottimo perché ricco di acqua e poche calorie. Il melone bianco si presta a una preparazione semplice: è sufficiente estrarre i semi presenti nella parte centrale con un cucchiaio. Particolarmente gustoso e rinfrescante da freddo, il melone bianco può essere impiegato per decorare le macedonie o i dolci. Oggi ho preparato un' ottima granita da assaporare nelle giornate calde .

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Ingredienti

6

Procedimento

STEP 1

Mettere a congelare il melone tagliato a pezzetti per 2 ore nel frizzer.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Granita di melone

STEP 2

Preparare lo sciroppo di acqua e zucchero. Lasciarlo freddare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Granita di melone

STEP 3

Riprendere il melone dal frizzer frullarlo e amalgamare al composto lo sciroppo.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Granita di melone

STEP 4

Rimettere nel frizzer e ogni 30 minuti mescolare per evitare che si formino i cristalli di ghiaccio.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Granita di melone

STEP 5

Ripetere almeno 3 volte.

STEP 6

Attendere almeno 1 ora prima di utilizzarlo, avrete così, una granita di melone perfetta.

STEP 7

Mettere in coppette e servire.....

Immagine del passaggio 7 della ricetta Granita di melone
Lo chef consiglia:
È un vero piacere gustare la granita di melone , soprattutto dopo cena
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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