STEP 1

Prendete un pentolino e versate l’acqua e lo zucchero, mescolate e portate e bollore con fiamma bassa fino al completo scioglimento dello zucchero.

STEP 2

Fate freddare completamente il vostro sciroppo di zucchero tenendolo da parte. Prendete la polpa di anguria ed eliminate tutti i semi.

STEP 3

Mettete la polpa e l’eventuale liquido perso dentro un frullatore ed aggiungete lo sciroppo di zucchero ormai freddato.

STEP 4

Frullate finchè il tutto non sarà liquido e senza pezzi, se necessario filtrate il composto con un colino.

STEP 5

Passate le 3 ore togliete la vostra granita all’anguria dal freezer e servitela nei bicchieri.