Granita al melone
Granita al melone
Introduzione
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Ingredienti
Acqua300Β ml
Melone (polpa o succo)300Β g
Zucchero100Β g
GelatinaΒ½Β foglio
Mentaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola mettere la frutta, l'acqua, lo zucchero, frullare con un minipimer e tenere da parte.
STEP 2
Con una parte del liquido, ammorbidire un foglio di gelatina per 10 minuti e scaldarlo al microonde fino a far sciogliere la gelatina.
STEP 3
Spegnere il fuoco, unire i due liquidi, girare bene e metterlo in un contenitore di plastica in freezer.
STEP 4
Agitare il contenitore una volta ogni ora fino ad ottenere la consistenza desiderata. Serviranno circa 3 ore.
STEP 5
Servire fredda con una foglia di menta!
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