Ricetta Granita al limone e Lime di Andrea_Ruszel

Granita al limone e Lime

Granita al limone e Lime

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

La tipica ed inconfondibile Granita al limone Siciliana con un tocco di freschezza in più regalata dal lime

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Ingredienti

4

Procedimento

STEP 1

Iniziamo tagliando e spremendo i limoni.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Granita al limone e Lime

STEP 2

Portiamo a bollore l’acqua e lo zucchero per creare la nostra base di sciroppo per una granita perfetta.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Granita al limone e Lime

STEP 3

Facciamo raffreddare lo sciroppo di zucchero ed aggiungiamo il succo dei limoni che abbiamo precedentemente spremuto (è possibile utilizzare un colino per evitare che i semi finiscano nella granita).

Immagine del passaggio 3 della ricetta Granita al limone e Lime

STEP 4

Trasferiamo la nostra base per la granita in una bowl capiente, mettiamola in freeze per 3/4 ore.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Granita al limone e Lime

STEP 5

Aggiungere la scorza del lime alla granita.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Granita al limone e Lime

STEP 6

Frullare la granita con il frullatore ad immersione per avere un prodotto finale omogeneo e perfetto.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Granita al limone e Lime

STEP 7

Impiattare e servire come più vi piace!

Immagine del passaggio 7 della ricetta Granita al limone e Lime
Lo chef consiglia:
Il mio consiglio è di frullare spesso la granita affinché non diventi un blocco di ghiaccio!
Andrea_Ruszel

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Domande e recensioni

Andrea_Ruszel
10 ricette

Ciao e bevuto/a nel mio spazio dedicato alla buona cucina! qui potrai trovare alcune delle migliori ricette Italiane da preparare a casa tua! Sono stato Finalista di “Cuochi d’Italia Under 30” su tv8 📺 e Chef a “È sempre mezzogiorno” su Rai 1 con Antonella Clerici.❤️ Cosa aspetti a seguimi!?😍