Graffe
Graffe
Introduzione
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Ingredienti
8
farina 0300 g
farina 00300 g
zucchero100 g
bustina di lievito di birra1
bustina di vanillina1
latte200 ml
olio di semi80 ml
yogurt greco130 g
Procedimento
STEP 1
Ho mischiato le polveri con tutti i liquidi.
STEP 2
Ho impastato per un po' e fatto lievitare un paio d'ore.
STEP 3
Ho steso l'impasto di 1 cm e ho fatto le forme delle ciambelle.
STEP 4
Le ho fatte lievitare ancora un paio d'ore e poi fritte, scolate su carta paglia e fatte rotolare nello zucchero.
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