GNOCCHI ZAFFERANO E PANNA
GNOCCHI ZAFFERANO E PANNA
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Procedimento
STEP 1
Cuocete gli gnocchi in acqua salata. A perte fate risolare lo scalogno e aggiungete le zucchine tagliate a pezzetti o grattugiate Mescolate una bustina di zafferano in 100 ml di panna e versate sopra le zucchine. Versate anche gli gnocchi e fate saltare qualche minuto. Pepe a piacere.
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Piacere, mi chiamo Irene, Irene Francesca in memoria alla mia nonna che non c'e piu. Ho scoperto 6 anni fa la passione per la cucina,ho lavorato nella ristorazione e mi appassiona tutto cio che riguarda questo mondo. Ho terminato la mia seconda stagione estiva come cameriera/barista, esperienza molto interessante sia professionalmente che personalmente. Nel frattempo continuo a dilettarmi in cucina, sperando un giorno di diventare cuoca per qualcuno!😊
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