Ricetta Gnocchi fatti in casa di silvia189

Gnocchi fatti in casa

Gnocchi fatti in casa

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

250 gr di patate bollite 75 gr di farina 00

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

bollire le patate e una volta cotte schiacciarle nello schiaccia patate

STEP 2

far raffreddare

STEP 3

aggiungi alle patate la farina e impasta con le mani finché l'impasto non risulta o omogeneo

STEP 4

dividi in parte e forma delle strisce

STEP 5

taglia ogni striscia in pezzetti, a seconda della grandezza che si vuole ottenere

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